О производителе

1983.Маринованные овощи и маслины, занимающие большое место в традиционной турецкой кухне, рецепты приготовления которых были, унаследованы нами от наших 

Tamer Ersoy - Владелец завода

 предков, производились в антисанитарных и примитивных условиях небольших предприятий. За последние годы растущий спрос на традиционные и вместе с тем на безопасные продукты питания существенно возрос.

В 1983г компания Зей-Тур-Сан в ответ на растущий спрос приступила к производству продукции на территории деревни Геделек в Орхангази, область Зелёная Бурса, Турция. В настоящее время семейное производство владеет предприятием площадью 2000кв.м. и производит лучшие в Турции пастеризованные и маринованные овощи.

1984-1987.Зей-Тур-Сан, следуя политике всемерного обеспечения качества, реализуют свою продукцию под товарным знаком Беррак, который означает «светлый, ясный».Вскоре после запуска производства компания Зей-Тур-Сан направила свои усилия на решение вопроса об экспорте продукции и стала первой турецкой компанией, производящей сладкие маринады для немецкого рынка.

1988-1990. Ведущий щвейцарский экспортёр - Reitzel Industries Holding(P.R.I. Group), за плечами которого 90лет работы на рынке, вошёл в состав акционеров Зей-Тур-Сан, тем самым обеспечив долгосрочное успешное международное сотрудничество в области экспорта продукции компании.

1991-1995.Сетевые клиенты на основных рынках и новые отделения Зей-Тур-Сан по всей Анатолии позволили компании увеличить объём внутренних продаж. Отвечая на растущий спрос, Зей-Тур-Сан расширяет производственные площади, устанавливает новое оборудование и нанимает персонал. Рестораны фаст-фуд известных мировых брендов подписывают с Зей-Тур-Сан долгосрочные договоры.

1996-2000.Объём внутренних и международных продаж резко возросли, что позволило Зей-Тур-Сан возвести новые складские помещения и установить новые производственные линии. Производственные площади увеличились до 25000кв.м.,а годовая производительность возросла до 8000тонн.В каталоге компании появилась новая продукция и новый стиль упаковки.

2001- Зей-Тур-Сан продолжает упорно работать и изыскивать ежедневно новые производственные возможности, стремясь оправдать оказанное клиентами доверие и их высокую оценку.

2010 - ТМ "Berrak" появилась на российском рынке.